La nueva solución de la plataforma SmartSense ONE está diseñada para ayudar a los proveedores de servicios de restauración a cumplir las normas de marca, seguridad y operativas
Los asistentes a la Feria de la Asociación Nacional de Restaurantes podrán ver Assure en acción del 16 al 19 de mayo de 2026 en el stand 6472
BOSTON, 12 de mayo de 2026 — SmartSense by Digi, parte de Digi International (NASDAQ: DGII, www.digi.com) y proveedor líder mundial de soluciones de conectividad para el Internet de las cosas (IoT), ha anunciado hoy el lanzamiento de Assure, una solución de auditoría de calidad y cumplimiento normativo pionera en el sector, diseñada para ayudar a las empresas con múltiples sedes a digitalizar las inspecciones, reforzar la rendición de cuentas e impulsar la mejora operativa continua.
«Aunque muchas tecnologías de auditoría digitalizan las inspecciones, no llegan a garantizar la ejecución de las medidas de seguimiento», afirmó Guy Yehiav, presidente de SmartSense en Digi. «Assure subsana esta carencia al ser la primera solución de su clase que utiliza tecnología avanzada para generar automáticamente listas de tareas de seguimiento a partir de los fallos detectados en las auditorías, con acciones guiadas específicas, además de proporcionar informes de rendición de cuentas a nivel de auditor y de ubicación, e integrar las auditorías en los flujos de trabajo operativos diarios, en lugar de tratarlas como un proceso independiente. Este sistema de rendición de cuentas garantiza que cada hallazgo impulse una acción, que se realice un seguimiento de cada acción y que cada ubicación cumpla de forma coherente con la promesa de la marca. La gente quiere hacer lo correcto; solo necesita una mejor orientación».
Desarrollado como un módulo dentro de la plataforma SmartSense ONE, Assure se integra a la perfección en el ecosistema más amplio de SmartSense, unificando aún más las operaciones, el cumplimiento normativo y la ejecución. Desarrollado a partir de la probada acción prescriptiva de SmartSense y su base de gestión operativa, Assure está diseñado para capacitar a cadenas de restaurantes, tiendas de alimentación, tiendas de conveniencia, proveedores de servicios de restauración para el sector sanitario e institucional (incluidas aerolíneas, campus educativos y corporativos, y grandes empresas) para que apliquen de forma coherente los estándares de marca, seguridad y operativos, al tiempo que mantienen la rendición de cuentas a gran escala.
En el sector de la restauración, el aumento de la regulación, la incertidumbre económica, la complejidad operativa y las expectativas de los consumidores en materia de seguridad y calidad alimentaria están impulsando a las empresas a modernizar la forma en que gestionan el cumplimiento normativo.
El sector de la restauración, al ser el que más depende del gasto discrecional dentro del sector de la restauración, es el que está sufriendo una mayor presión, lo que hace que cada experiencia del cliente cobre aún más importancia. Una encuesta reciente realizada por SmartSense a 1.000 adultos estadounidenses revela que el 66 % afirma que su presupuesto para salir a comer fuera se ha reducido en comparación con el año pasado, y el 76 % de los consumidores señala que salir a comer fuera es una de las primeras partidas en las que recortan gastos cuando andan justos de dinero.
Los datos también ponen de manifiesto las consecuencias duraderas que tienen los incidentes relacionados con la seguridad alimentaria para las marcas, ya que casi uno de cada cuatro consumidores (23 %) afirma que nunca volvió a un restaurante tras haber sufrido o haber oído hablar de un problema de seguridad alimentaria. Las soluciones de cumplimiento normativo aplicables a toda la empresa son ahora más importantes que nunca: el 69 % de los consumidores afirma que sería más probable que comiera en un restaurante que comunicara públicamente el uso de tecnología para garantizar la seguridad alimentaria, y el 80 % afirma que es más probable que consuma en marcas que apliquen las normas de seguridad alimentaria de forma coherente en todos sus establecimientos mediante una supervisión centralizada.
Assure da respuesta a una amplia variedad de casos de uso en materia de auditorías, entre los que se incluyen las normas de marca, las relacionadas con franquicias específicas, la seguridad alimentaria y el cumplimiento normativo operativo, así como las auditorías operativas y de calidad internas. Las nuevas funciones de Assure, diseñadas específicamente para este fin, incluyen:
- Plantillas de auditoría con puntuación, resultados y lógica de rechazo automático
- Resultados de auditoría configurables (por ejemplo: «Supera», «Cumple», «Por debajo de las expectativas», «Fallo grave»)
- Posibilidad de suspenso automático por infracciones graves, independientemente de la puntuación total
- Etiquetas de importancia a nivel de pregunta y agrupación de puntuaciones para la elaboración de informes segmentados
- Informes «para llevar» configurables que se generan automáticamente al finalizar la auditoría
- Listas de medidas de seguimiento integradas creadas directamente a partir de las infracciones detectadas en la auditoría
- Gestión de activos (centros de inspección) a nivel empresarial
- Informes que abarcan diferentes sedes y marcas para la supervisión corporativa
- Realización de auditorías con prioridad para dispositivos móviles y envío en tiempo real
«Antes de implantar SmartSense, dependíamos de registros en papel y carecíamos de la visibilidad y la coherencia necesarias en todos nuestros restaurantes», afirma Jerry Juneau, director de Formación Presencial, Cultura y Seguridad Alimentaria de Café Rio. «Desde que digitalizamos nuestros procesos, hemos aumentado el cumplimiento normativo de alrededor del 40 % a más del 95 % y hemos adquirido la capacidad de supervisar y responder en tiempo real en todos nuestros establecimientos. Lo que destaca de SmartSense es el enfoque de la empresa en conectar los datos con la acción. Ese enfoque es fundamental para nosotros, ya que garantiza que los problemas no solo se identifiquen, sino que realmente se resuelvan. Assure es una extensión natural de eso, ya que ayuda a reforzar la responsabilidad y la coherencia a gran escala a medida que seguimos fortaleciendo nuestros estándares de seguridad alimentaria y operativos».
SmartSense presentará Assure y otras funciones de SmartSense ONE en la Feria de la Asociación Nacional de Restaurantes, que se celebrará del 16 al 19 de mayo de 2026 en el McCormick Place de Chicago. Los asistentes podrán visitar el stand 6472 de SmartSense en el Pabellón Tecnológico del Edificio Norte.
Acerca de SmartSense by Digi
SmartSense by Digi, una unidad de negocio de Digi International (NASDAQ: DGII), es un proveedor líder mundial de soluciones de «Sensing as a Service» (sensores como servicio) para el Internet de las cosas (IoT), que ofrecen seguimiento dinámico y personalizado de activos, supervisión, digitalización de procesos y toma de decisiones digitales en sectores clave. La empresa permite a las organizaciones aprovechar el poder de IoT , los flujos de trabajo prescriptivos y los análisis detallados para garantizar el cumplimiento normativo, la productividad de la plantilla, la fidelidad a la marca, la prevención de pérdidas y la reducción de residuos y del consumo energético. Combinando enfoques nuevos e innovadores basados en datos con IoT de primer nivel, SmartSense colabora con las empresas para elevar sus resultados comerciales y la protección de activos a nuevas cotas. Para obtener más información, visite www.smartsense.co.
Acerca de Digi International
Digi International (NASDAQ: DGII) es una empresa líder mundial en tecnología que ayuda a las empresas a crear, conectar y gestionar los sistemas críticos que impulsan sus negocios. A través de una cartera integrada de servicios gestionados, software inteligente, conectividad segura y soluciones de borde resilientes, Digi ayuda a las empresas a supervisar, actualizar y controlar sus activos en tiempo real, reforzar el cumplimiento normativo, optimizar los flujos de trabajo y mantener las operaciones distribuidas en funcionamiento sin interrupciones. Desde 1985, Digi ha permitido a organizaciones de todo el mundo modernizar sus operaciones y conectar con confianza millones de dispositivos. Más información en www.digi.com.
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